Beitouna est un modeste local ouvert en 1999 à Nabaa, une banlieue des plus pauvres de l’Est de Beyrouth. Des gens du quartier, avec deux Sœurs franciscaines, décident d’ouvrir ce petit lieu pour rencontrer les familles qui vivent isolées au milieu de situations de détresses. Ils proposent accueil et écoute, un accompagnement persévérant sans aucune discrimination, tout en se refusant à pratiquer des distributions. Ce local est branché sur les rues, les maisons, les associations… En 2002, les fondateurs ont créé une relation avec ATD Quart Monde, basée sur les mêmes options fondamentales : dignité de chaque homme, écoute, attention, participation, non-discrimination. Beitouna est un lieu où se construit la paix, où on cherche à atteindre ceux qui sont marginalisés, à offrir une voix aux sans-voix, à être ensemble comme une grande famille, « pour le meilleur et pour le pire », à changer le regard qui est porté sur le quartier, à vivre quelque chose de beau ensemble, et s’ouvrir pour avoir des amis du monde entier. Qu’ils soient des habitants du quartier ou des amis venant d’autres lieux, tous les membres de Beitouna sont engagés bénévolement. Les personnes qui fréquentent le Centre sont encouragées à la participation : porter une responsabilité, apporter un savoir-faire, vivre la richesse de l’échange, mettre en commun les pensées, les avis, les propositions, les réflexions, et surtout dynamiser ensemble la vie de Beitouna, par le travail régulier des comités. Les temps et lieux de rassemblement comprennent des célébrations (17 Octobre1, Fête des mères, Nouvel An, etc.), des activités régulières avec les enfants et les jeunes, une coopérative, des excursions et sorties, un camp d’été des familles, des temps d’échanges et de partages.